El inicio del curso escolar 2025-2026 en la Comunidad de Madrid tuvo lugar oficialmente el pasado 9 de septiembre en Móstoles, donde la presidenta regional, Isabel Díaz Ayuso, visitó el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Simone Ortega. Acompañada por el alcalde de la ciudad, Manuel Bautista, y otras autoridades educativas, Ayuso recorrió las instalaciones del centro y compartió impresiones con el alumnado y profesorado del centro especializado en Hostelería y Turismo.
Durante la visita, que también contó con la presencia del consejero de Educación, Emilio Viciana, y otros responsables autonómicos, se destacaron espacios como el aula restaurante Cafetería Sweet, el área de cocina Andrés Torrejón, el aula de Emprendimiento y el servicio de comida para llevar «Simone&Go», donde se forman estudiantes en distintas ramas de la formación profesional en grados básico, medio y superior.
El alcalde Manuel Bautista aprovechó la ocasión para agradecer el respaldo del Gobierno regional a la Formación Profesional, afirmando que “permite tender puentes entre la enseñanza y el empleo, alineando la educación con las necesidades reales del tejido empresarial”. También puso en valor la inversión del Ayuntamiento en infraestructuras educativas, que alcanzará los 12 millones de euros hasta 2027, con una media anual de 3 millones, destinados a 48 centros del municipio.
El CIFP Simone Ortega, inaugurado en el curso 2008-2009, cuenta hoy con más de 600 alumnos y una previsión de alcanzar los 800 en el actual curso. Imparte 15 ciclos formativos relacionados con la hostelería, el turismo y las industrias alimentarias, muchos de ellos en modalidad Dual Intensiva, con prácticas prolongadas en empresas. Esta fórmula favorece una tasa de inserción laboral cercana al 80%, según los datos del propio centro.
Móstoles, con cinco centros públicos y dos concertados de Formación Profesional, ofrece actualmente 125 ciclos formativos con casi 7.000 plazas escolares. Esta apuesta educativa se enmarca en una estrategia municipal y regional conjunta por reforzar la FP como vía clave para el desarrollo económico y la empleabilidad de los jóvenes.
